作者：马琼日本料理天妇罗一道菜油炸口味饮食清淡
摘要：在人们的印象中,日本人的饮食清淡,基本不会与“油炸”二字挂上钩。但传统日料中就是有那么一道菜,能将油炸的工艺与清淡的口味巧妙地结合在一起,那就是“天妇罗”——日本料理中的经典代表。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《世界博览》（CN：11-1505/Z）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《世界博览》是一本开拓眼界、分享乐趣的深度阅读杂志.伴随着一代代少年、青年走向成熟。内容涉及全球地理、历史、文化、人物、情感、心理和创造力（科技和新知）。一样的地球，不一样的眼光，一册在手，便可全面深刻地感受到我们时代的各种内涵和活力。
部级期刊
人气 162319 评论 69
人气 125137 评论 42
省级期刊
人气 110796 评论 39
人气 79205 评论 51
