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味蕾冒险者的乡愁扶霞·邓禄普:寻味中国的道地美食家

作者:刘晗美食家邓禄普中国冒险味蕾烹饪写作奥斯卡餐饮界

摘要:她从小热爱美食和烹饪,身兼作家和美食家,曾四次捧得有烹饪餐饮界“奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德烹饪写作大奖(James Beard Award)。

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世界博览

《世界博览》(CN:11-1505/Z)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《世界博览》是一本开拓眼界、分享乐趣的深度阅读杂志.伴随着一代代少年、青年走向成熟。内容涉及全球地理、历史、文化、人物、情感、心理和创造力(科技和新知)。一样的地球,不一样的眼光,一册在手,便可全面深刻地感受到我们时代的各种内涵和活力。

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