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田猎与野味

作者:周惠民野生动物野味田猎食物供应体脂肪运动量古人类蛋白质

摘要:野生动物运动量大,食物供应未必充分,体脂肪少,肉质往往失于坚硬、干涩。大型动物也未曾骟割,一到发情期,体味特殊,一般人未必能够消受,一般猎户断不会在此时狩猎。远古人类利用各种工具,捕捉小型动物或较温驯的大型动物,以满足人体对蛋白质与脂肪的需求。

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世界博览

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