作者：胡凤明; 王炳; 刁其玉; 屠焰犊牛代乳品蛋白能量饲料创新
摘要：犊牛是奶业发展的基础，采用营养全面的代乳品饲喂犊牛，有效促进犊牛消化系统发育，是获得高产稳产奶牛群的有效措施。中国农科院反刍动物饲料创新团队根据近年来在犊牛日粮中蛋白质和能量的相关研究，针对犊牛的生理特点和营养需要研发了犊牛两阶段代乳品，将哺乳期分为30日龄前和30日龄后2个阶段，前期代乳品粗蛋白质水平在22％左右，能量来源以乳糖或葡萄糖为主，后期代乳品粗蛋白质水平在20％左右，并使用淀粉替代乳糖或葡萄糖。文章将中国农科院反刍动物饲料创新团队在犊牛代乳品中蛋白、能量等方面的相关研究和犊牛两阶段代乳品的技术特点及推广应用效果进行报道，以期为犊牛培育提供理论支持。
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