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不同蛋白日粮补充过瘤胃叶酸对肉牛生长和消化代谢的影响

作者:武晓旭; 刘强; 王聪; 郭刚; 霍文婕; 裴彩...蛋白质过瘤胃叶酸生长性能消化率氮平衡犊牛

摘要:为了研究不同蛋白质水平日粮补充过瘤胃叶酸(RPFA)对肉牛生长性能和消化代谢的影响。选用64头、9月龄、体重(224±1.5)kg的金色阿奎丹×西门塔尔杂交公牛,随机分成4组,分别在低蛋白日粮(10.91%CP)或高蛋白日粮(13.07%CP)中添加0mg或75mg RPFA。试验牛饲喂全混合日粮,日粮精粗比为50:50。试验期80d,其中包括10d预饲期、60d饲养试验和10d消化代谢试验。结果表明,日粮蛋白质水平和RPFA之间无互作效应。提高日粮蛋白质水平或添加RPFA对采食量无显著影响,但提高了日增重(P〈0.05),降低了料重比(P〈0.05),提高了肉牛日粮干物质、有机物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率(P〈0.05),增加了消化氮、沉积氮、沉积氮/采食氮以及蛋白生物学价值(P〈0.05)。结果提示,日粮蛋白质水平为13.07%或添加75mgRPFA,日粮养分消化率、氮利用率以及生长轴激素的分泌增加,肉牛生长性能提高。

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饲料工业

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