作者:张建华; 黄娟; 李昆; 于淼; 侯莉; 王德培黑曲霉固态培养孢子增殖培养基优化
摘要:试验旨在提高固态培养黑曲霉孢子增殖。以平板单菌落计数的方法计算单个孢子增殖孢子数目,通过单因素筛选及正交试验对黑曲霉产孢培养基以及培养条件进行优化研究。确定最优产孢培养基配方为:葡萄糖40 g/l、(NH4)2SO4 3.0 g/l、KH2PO4 1.5 g/l、Mg SO4 1.0 g/l、Mn Cl2 3.0 mg/l、Zn SO4 15.0 mg/l;最佳培养条件为:培养基体积150 ml/500 ml,接种量103个孢子/瓶。在此优化条件下,黑曲霉单孢子产孢量达7.38×106个,是未优化条件下的1.8倍。
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