作者：朱国霞; 吴旋; 白东清; 贾志超; 李淑娟; ...营养水平仔虾生长
摘要：450尾凡纳滨对虾仔虾被随机分成5组，分别投喂不同营养水平的5种饵料，并检测其相对体重增长率、相对体长增长率、饵料系数、特定生长率、蛋白质效率指标，以判定不同营养水平对凡纳滨对虾仔虾生长性能的影响。结果表明，蛋白质43．95％、脂肪12．00％、粗灰分含量为14．31％的营养水平组合对凡纳滨对虾仔虾的相对体重增长率[（241．06±23．66）％]、相对体长增长率[（88．99±2．74）％]、饵料系数（2．55±0．23）、特定生长率[（243．38±25．36）％d]和蛋白质效率[（89．53±8．23）％]最佳。对凡纳滨对虾仔虾生长影响最大的必需氨基酸和必需脂肪酸分别是组氨酸（His）和二十二碳六烯酸（22：6n-3，DHA），其含量分别为1．33、1．20g／100g。在金属离子中，总磷的影响效果大于钙。
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