作者：刘观忠; 安胜英; 王凤霞肉仔鸡生物中药生产性能尿酸丙氨酸转氨酶天门冬氨酸转氨酶
摘要：180只1日龄雄性AA肉仔鸡随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂以下日粮：A对照组,饲喂基础日粮;B中药组,饲喂基础日粮＋0.5%中药;C发酵中药组饲喂基础日粮＋0.5%发酵中药,研究了中药（黄芪、贯众、板蓝根、何首乌、山楂、女贞子、艾叶）及发酵中药制剂对肉仔鸡血液生化指标的影响。结果表明：①中药组6~7周仔鸡采食量明显下降,第7周平均体重显著低于对照组（P〈0.05）,发酵中药组仔鸡6~7周平均采食量（P〈0.05）、第7周平均体重（P〈0.05）均显著高于中药组;②中药对肉仔鸡血液中尿酸含量、尿素氮和肌酐含量没有显著影响,但发酵中药组的尿酸含量显著低于对照组（P〈0.05）,肌酐含量显著低于对照组;③发酵中药组仔鸡血液总胆红素含量显著高于中药组（P〈0.05）,极显著的高于对照组（P〈0.01）,直接胆红素含量显著高于对照组（P〈0.05）,间接胆红素的含量显著高于对照组（P〈0.01）和中药组（P〈0.01）;④中药组丙氨酸转氨酶和天门冬氨酸转氨酶的活性明显下降,并且天门冬氨酸转氨酶的活性均显著的低于对照组（P〈0.05）,发酵中药组丙氨酸转氨酶和天门冬氨酸转氨酶的活性没有明显变化,试验结果表明,无论从生产性能还是对生化指标影响上,发酵中药组在肉仔鸡的使用效果均优于中药组。
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