作者：曹磊; 吴伟伟; 许赣荣棉籽粕固态培养植物乳杆菌
摘要：通过复合微生物发酵棉籽粕,降解其中的大分子蛋白,产生分子量较小的肽和氨基酸,使其更适宜乳杆菌生长。以复合微生物发酵过的棉籽粕为原料,固态培养植物乳杆菌。优化后的固态培养工艺条件为：初始水分含量1.16 g/g物料干基,接种量10%,培养周期60 h,在此条件下乳杆菌活菌含量可达到18.4×108 cfu/g物料干基。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《饲料工业》（CN：21-1169/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饲料工业》杂志开创我国饲料工业媒体的先驱者之一，以饲料饲养行业专业技术为主，兼顾相关学科领域，突出技术性和实用性。
省级期刊
人气 366603 评论 69
人气 200650 评论 53
部级期刊
人气 105512 评论 50
北大期刊、统计源期刊
人气 79400 评论 49
