复合大豆磷脂粉的生产工艺及在饲料中的应用

作者：徐振山; 白莉饲料加工业大豆磷脂粉生产工艺磷脂产品磷脂含量应用复合浓缩磷脂

摘要：在国内，早期用于饲料加工业的磷脂产品主要为浓缩磷脂（也称磷脂油）。此类产品因未标准化，产品的磷脂含量不一，粘度范围较宽。磷脂含量高，粘度大，流动性差，不易于泵送和喷涂添加；磷脂含量过低，粘度虽小，但产品易分层，影响使用性能，而且会使饲料中的磷脂含量降低，

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