作者：郑宗林; 宋宏斌; 赵永志; 戴业岭; 袁丹; ...非必需氨基酸饲料利用效率异育银鲫氨基酸组成组成比例结构组成配方成本
摘要：鱼类对蛋白质的需求，实质上是对必需氨基酸和非必需氨基酸的需求。当鱼类摄取的饲料中各种氨基酸的组成比例和含量比较合理，其吸收到体内的各种氨基酸就能更有效地被合成新的蛋白质。在通常情况下，饲料的配方成本决定了主要蛋白源的结构组成，往往会导致必需氨基酸组成与鱼类的营养需求相差较大。因此，研究者们试图通过补充外源性氨基酸的方式，使饲料中的必需氨基酸组成更趋于满足鱼类的需求。
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