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瘤胃微生物类群的多样性及其综合发酵的研究进展

作者:王梦芝; 徐爱秋; 李世霞; 王洪荣瘤胃微生物微生物类群多样性纤维素类物质微生物种群反刍动物发酵可再生资源

摘要:反刍动物能将可再生资源类纤维素物质转化为动物产品而被誉为“生物转化器”,但反刍动物本身并不能消化纤维素类物质,所依赖的是与之共生的瘤胃微生物。不同的反刍动物因其瘤胃微生物种群的不同,而能利用各种不同类型的纤维素资源。甚至对其它物种来说是毒草的植物,也可能是一些反刍类的美食。

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饲料工业

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