作者：王书然; 张铁鹰; 陈志伟; 敖长金外源酶制剂反刍动物应用动物生产性能体外饲料消化率饲料利用率添加酶制剂
摘要：越来越多的研究表明．外源酶可以增加反刍动物饲料消化率，应用外源酶制剂可以作为提高反刍动物饲料利用率和生产性能的手段和方法（Beauchemin等，2003）。在20世纪90年代中期．对反刍动物酶制剂的研究逐渐展开．研究的重点主要是在日粮中添加酶制剂对反刍动物生产性能及血液指标等的影响．包括酶的种类、酶的添加量、添加方式等方面。由于奶牛具有复杂的消化系统，
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