作者：鲍淑青; 王敏; 史宝军ddgs饲料原料粗蛋白复合酶利用率干物质玉米干酒糟能量
摘要：玉米干酒糟及其可溶物（corn distillers dried grains with solubles．DDGS）是玉米加工工业的副产品，是生产工业酒精后，将酒糟醒液经固液分离后的滤渣与蒸发浓缩后的过滤浆液混合干燥而成的。近几年，我国的工业用燃料乙醇生产量大幅度增加，玉米深加工项目得到快速发展，深加工消耗玉米量已占玉米总产量的20％～30％。
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《饲料工业》（CN：21-1169/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饲料工业》杂志开创我国饲料工业媒体的先驱者之一，以饲料饲养行业专业技术为主，兼顾相关学科领域，突出技术性和实用性。
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