作者：陈清华; 程天德; 周海临武鸭酶制剂表观代谢能
摘要：试验拟研究不同日粮能量水平和酶制剂对鸭生产性能的影响，选用21日龄临武鸭555只，随机分成5个组，每组111只，分别喂养于3个重复栏，每个重复栏37只。在保持含有相同的粗蛋白含量的前提下，5种日粮代谢能（ME）分别为10．91、10．44、9．97、9．97MJ／kg（每吨饲料添加0．10kg复合酶制剂）和9．97MJ／kg（每吨饲料添加0．15kg复合酶制剂）。试验结果表明，通过建立日粮ME水平与鸭采食量之间的线性回归函数y=-133．01x＋3779（R2=0．99541，可以推算出，当ME值每下降0．1MJ／kg时，鸭平均日采食量上升0．95g；在低日粮ME水平条件下，随着酶制剂添加量的增加，平均个体总增重有增加的趋势，但试验Ⅳ、Ⅴ两组之间没有显著的差异（P〉0．05）。不加酶制剂组与加酶制剂组比较，相同的ME值水平下，加入酶制剂的试验Ⅳ、Ⅴ组与不加酶试验Ⅲ组的体增重相比较有所上升，并达到高ME组的平均个体总增重水平，通过建立日粮ME与FCR之间的相关线性关系，得到本试验用的复合酶制剂潜在的表观ME为4．73MJ／kg以上；经济效益分析结果表明，试验Ⅳ、Ⅴ组与试验Ⅰ组相比，养鸭毛利分别提高0．32和1．08个百分点，与相同能量水平的试验Ⅲ组比较，添加酶制剂的试验组的毛利分别提高了5．37和6．13个百分点。
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