作者：赵雅欣; 王红英; 刘侠饲料淀粉糊化度经典酶法rva糊化图谱rva特征值
摘要：通过对基于RVA（快速粘度分析仪）糊化图谱库的深入研究，建立起与经典酶法简易方法的饲料淀粉糊化度测定值之间的相关性，提供一种能够快速预测饲料淀粉糊化度的检测方法．解决了饲料生产企业、用户及在线生产中淀粉糊化度检测慢、检测难的实际问题。
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《饲料工业》（CN：21-1169/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饲料工业》杂志开创我国饲料工业媒体的先驱者之一，以饲料饲养行业专业技术为主，兼顾相关学科领域，突出技术性和实用性。
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