作者：宋会仪; 吴天星酪酸菌生物学功能饲料应用
摘要：酪酸菌作为一种新型微生态饲用添加剂，不仅能够与乳酸菌等有益菌协同共生，而且对链霉素等多种抗生素具有抗性，与抗生素配合使用时其生物作用不受影响，这对其在目前饲料中普遍添加抗生素的情况下仍能发挥其效能有特别意义，是一种很有开发前景的微生态制剂。
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《饲料工业》（CN：21-1169/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饲料工业》杂志开创我国饲料工业媒体的先驱者之一，以饲料饲养行业专业技术为主，兼顾相关学科领域，突出技术性和实用性。
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