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鱼浆蛋白粉加工研究进展及其应用前景

作者:陈宜芳; 任泽林; 何瑞国鱼浆蛋白粉饲料加工蛋白资源加工工艺

摘要:随着我国人口增长及人民生活水平的提高,畜禽业、水产养殖业亦快速发展,相应地促进了饲料工业的发展.饲料工业产品总产量从20世纪80年代初不足100万吨,发展到2002年的8 319万吨,我国成为世界上第二饲料生产大国.目前,我国饲料产量仍以每年近6%的速度递增,潜力巨大.

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饲料工业

《饲料工业》(CN:21-1169/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饲料工业》杂志开创我国饲料工业媒体的先驱者之一,以饲料饲养行业专业技术为主,兼顾相关学科领域,突出技术性和实用性。

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