作者：蔡俊; 王立新影响因子蛋白饲料废渣生产发酵乳酸工厂固态发酵生产相关因子无机氮源高蛋白多菌种蛋白质无机盐
摘要：着重研究了以乳酸工厂废渣为原料多菌种混合固态发酵生产高蛋白的饲料中,影响蛋白质提高的相关因子,即无机氮源和无机盐;并确定出相关因子的最佳水平.
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《饲料工业》（CN：21-1169/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饲料工业》杂志开创我国饲料工业媒体的先驱者之一，以饲料饲养行业专业技术为主，兼顾相关学科领域，突出技术性和实用性。
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