作者：苏军; 汪莉饲料防霉剂生长温度农作物霉菌毒素污染繁殖畜牧业生产产毒饲料业农产品饲料产品
摘要：饲料被霉菌及霉菌毒素污染已成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题.在农作物和饲料产品的生产、加工、运输及贮存过程中,由于霉菌及霉菌毒素对饲料和食品不同程度的污染,从而造成巨大的经济损失,据联合国粮食组织估算全世界每年大约有5%～7%的粮食、饲料等农产品受霉菌的侵害.
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《饲料工业》（CN：21-1169/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《饲料工业》杂志开创我国饲料工业媒体的先驱者之一，以饲料饲养行业专业技术为主，兼顾相关学科领域，突出技术性和实用性。
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