作者：窦叶天然色泽令人豆皮徐奉
摘要：<正> 皇权是令人讨厌的,但皇冠是美丽的。用珍珠镶嵌的皇冠是智慧,是聪明,是心血.是华彩的精粹。假如喜马拉雅山正是华夏的皇冠。那镶嵌在皇冠之上的五彩珍珠.就是大豆。 豆分黄、白、赤、青、黑、花、双色……诸种天然色泽。其中尤以黄者为众。老百姓于是称之为“黄豆”。黑者常代药,叫“黑豆”。
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《四川粮油科技》是一本有较高学术价值的季刊，自创刊以来，宣传党在粮食生产和科技方面的重要方针、政策，报道省内外粮油加工、储藏、检测、食品、机械、仓厂建筑、饲料研究、电子技术应用等方面的科学研究、技术革新的新成果、新技术、新工艺。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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