作者：烈铸脂肪酸成分商用价值皂化价二级菜油外观色泽蓖麻籽油比色管石油醚棕搁油酸价
摘要：<正> 取自不同植物的油脂,除组成油脂的主要成分脂肪酸成分不同外,在化学、物理、外观色泽方面都不有同之处,由于不同油品的商用价值的不等,胆大妄为的不法之徒
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《四川粮油科技》是一本有较高学术价值的季刊，自创刊以来，宣传党在粮食生产和科技方面的重要方针、政策，报道省内外粮油加工、储藏、检测、食品、机械、仓厂建筑、饲料研究、电子技术应用等方面的科学研究、技术革新的新成果、新技术、新工艺。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
部级期刊
人气 1075540 评论 53
省级期刊
人气 846648 评论 70
人气 808325 评论 68
人气 753957 评论 72
