《四川粮油科技》是一本有较高学术价值的季刊，自创刊以来，宣传党在粮食生产和科技方面的重要方针、政策，报道省内外粮油加工、储藏、检测、食品、机械、仓厂建筑、饲料研究、电子技术应用等方面的科学研究、技术革新的新成果、新技术、新工艺。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。