作者：邵水忠 孙惠产业发展生态化油橄榄产业生态建设产业化中共云南省委产业结构调整农业发展高原特色气候条件
摘要：云南省永仁县按照中共云南省委、省政府加快高原特色农业发展的部署，坚持走“生态建设产业化，产业发展生态化”的路子，充分利用独特的地理气候条件，结合产业结构调整，推动油橄榄产业发展。至2014年底，全县油橄榄种植总面积达26815亩。发展油橄榄产业的备件。油橄榄是世界上著名的生态、经济双重性木本油料树种。橄榄油是以油橄榄鲜果为原料，采用现代冷榨工艺提取的油脂，是世界上唯一从果肉中提取的天然状态的食用油，是一种对人体健康极为有益的高级保健油。
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