作者：涂剑锋 查代明 司方方鹿茸pcr法真伪鉴别动物线粒体dnacytb基因特异性引物微量元素
摘要：药用鹿茸是指马鹿和梅花鹿的雄性未骨化密生茸毛的幼角。鹿茸具有壮肾阳、益精血、强筋骨等功效。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸价格昂贵，市场上存在着严重的以假充真、以次充好的问题，给消费者造成很大损失。因此，对鹿茸产品的准确、简便的鉴定具有重要的意义。本研究根据鹿科动物线粒体DNA的Cytb基因序列设计特异性引物1对，可对真伪鹿茸进行鉴别。
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