作者：李梅; 李卫芬; 姚江涛抗生素类添加剂肠球菌益生菌制剂鉴定分离野生菌株微生态制剂畜牧生产
摘要：抗生素虽在动物保健和畜牧生产中发挥了重要作用，但抗生素的长期使用及滥用所造成的弊端已引起重视。微生态制剂以其绿色安全、无毒副作用、无残留的优点逐步成为替代抗生素类添加剂的主力军。目前市售的益生菌制剂基本都是野生菌株或经驯化培育而成的菌株，并且菌种在不断传代的过程中会发生变异。一般认为，优良的益生菌菌株应来自动物体内，能够耐受肠道的低pH值、
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