作者：瞿浩生; 施建标; 刘明华安全监管工作浦东新区猪肉改革开放身体健康城乡人民社会稳定职能部门市场供应屠宰加工
摘要：浦东是我国改革开放的前沿阵地,是我国对外形象的一个窗口.浦东的人口众多,对猪肉需求量巨大."民以食为天,食以洁为先".因此,加强猪肉安全监管工作,是保障城乡人民身体健康、维护浦东社会稳定的迫切需要.确实,长期以来浦东各级领导思想高度重视,相关职能部门各司其职、尽心尽力,切实加强了饲养源头、屠宰加工和市场供应等环节的安全监管工作,目前已取得了显著的成效.
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