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肥胖是一个阶级问题

作者:理查德·威尔金森; 凯特·皮克特; 李岩肥胖阶级问题心血管疾病发达国家健康危机预期寿命2型糖尿病19世纪末

摘要:在发达国家,肥胖这一现象正变得越来越普遍。在某些国家,仅仅数年之内肥胖率便翻了一番。这是一场严重的健康危机,因为肥胖非常不利于健康:这会增加高血压、2型糖尿病、心血管疾病、胆囊疾病和某些癌症的发病风险。如今,儿童的肥胖趋势已经如此严重,以至于人们普遍估计这一代孩子的预期寿命会变短。对许多发达国家而言,自19世纪末有政府记录以来,首次预期寿命将缩短。

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书摘

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