作者：也斯陆游饮食文化美食学
摘要：陆游《食粥》诗有云：世人个个学长年，不信长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。薄粥一碗，热气氤氲中撩人心脾的，是清淡而绵稠的至味：或母爱、或往日艰难中的美好、亦或今朝倏忽的情绪，人间滋味，全在一心之间。
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