作者:阿尔北宋文人大历年间制糖标题王灼叙述
摘要:两个《糖霜谱》《糖霜谱》是北宋文人王灼写的关于制糖的一本书。说是书,其实没多少字,全书七篇,只有首篇有个标题“原委第一”,叙述唐大历年间,邹和尚始创糖霜之事。自第二篇以下,则皆无标题,第二,第三,直到第七。
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