作者：苏莉家庭日常生活独一味会涌团面长寿面物资匮乏馅料童年往事上馅秋霜
摘要：咸菜 即便是再也不会因为冬天买不到新鲜蔬菜而备受困扰的现在,每逢金秋来临,看着早市上满街铺排的秋菜——那些虽然不起眼,但是味道极鲜的罢秧黄瓜、罢秧茄子,那些红红的干辣椒、编成大辫子的大蒜,那些成堆的白菜、卷心菜、大葱、胡萝卜、芥菜疙瘩……不少人还是会涌出腌一些咸菜的冲动。大概每个中国人的厨房都会有一个或几个舍不得丢掉的腌菜坛子,满载着家庭日常生活中最温暖的留恋。多少人恋家的味道,是凝聚在自家独一味的咸菜上的啊!
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