作者：柯林·坎贝尔; 汤马斯·M·坎贝尔调查报告流行病学研究饮食习惯健康牛津大学坎贝尔医学科学院生活方式膳食疾病死亡
摘要：这是一本中国疾病预防控制中心、中国医学科学院、美国康奈尔大学,英国牛津大学二十年流行病学研究的巅峰之作。这是一本真正能挽救你生命的书,对于正处于经济高速发展而导致饮食习惯发生巨变的中国人来说,必须加以关注!
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《书城》（CN：31-1662/G2）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《书城》追求思想与语言的完美结合，在知识读者群中具有无可替代的影响力，是当下各界精英阶层不可或缺的“智库”性读物。
