作者：张桃o2o运营社区零售市场交易规模生鲜食品生活必需品需求刚性
摘要：生鲜食品作为日常生活必需品,有较强的需求刚性,中商产业研究院表明,2017年我国生鲜市场交易规模达17,897亿元。由于生鲜食品需求量大,储存周期较短,呈现高频词、短半径的消费特征。
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《上海商业》（CN：31-1567/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海商业》立足上海，面向全国，环视全球。其宗旨是：关注商业事件、聚焦商界名流、打造中国的商业刊物。商业工作综合性刊物。探讨商业经济理论与实践问题，交流商业企业经营管理经验。荣获中文优秀期刊(1996)、中文优秀期刊(1992)。
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