作者：丁传美; 钱宏俊; 刘裕岭蔬菜产业保健意识社会经济食物构成经济状况消费水平蔬菜产品生活水
摘要：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高及保健意识的增强，蔬菜在人们的食物构成中所占比重越来越大，蔬菜产品的生产与消费水平已经成为1个国家或地区经济状况和人民生活水平的标志。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《上海蔬菜》（CN：31-1588/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海蔬菜》依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。
省级期刊
人气 55254 评论 51
北大期刊、统计源期刊
人气 36425 评论 42
人气 31971 评论 48
人气 13776 评论 42
