作者：陈士权秋冬栽培芹菜夏季技术上海地区蔬菜供应冷凉气候夏秋季
摘要：芹菜有特殊的香味，故又称药芹，是市民喜食的蔬菜。芹菜喜冷凉气候，在上海地区以秋冬栽培为主。为了丰富夏秋季和国庆节日蔬菜供应，让市民在9月份能吃到鲜嫩、清香的芹菜，上海不少地方都夏季种植芹菜。现将夏季芹菜的栽培技术简述如下：
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《上海蔬菜》（CN：31-1588/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海蔬菜》依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。
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