作者：王建荣; 陈建祥宜兴市百合生产耕作制度合作社土壤改良种球脱毒繁殖技术培训名特优蔬菜
摘要：1生产现状 宜兴百合在植物学上称为卷丹,在我市栽培历史悠久,是江苏省名特优蔬菜之一,富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物盐等多种营养成分,有"太湖之参"的美誉.宜兴太湖渎区土壤肥沃疏松,适合宜兴百合生产,上世纪80年代末,宜兴百合种植面积已达到666.7hm2,单产达800余kg,经济效益和社会效益较好.1991年受特大洪灾影响,宜兴百合种源奇缺,种植面积锐减.1999年再次受到洪水袭击,加上土壤酸化严重、市场价较低等多种因素,宜兴百合濒于灭迹.2000～2004年,宜兴百合处于低水平发展状态,种植规模偏小,菜农种植积极性不高,业内人士对宜兴百合生产的现状感到堪忧.
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