作者：李梅鹖冠子朝歌古史考凌室开元天宝遗事先秦时代杂编铺上丁缓
摘要：现在大家聚在一起吃个饭喝个酒,都会往空调屋里一坐,优哉游哉。那么在古代,炎热的夏季,人们宴饮时是怎么防暑降温的呢？我们知道,早在先秦时代,我国的集市上就有了饮食店,《鹖冠子·世兵》说：＂伊尹酒保,太公屠牛。＂《古史考》也说：＂屠牛于朝歌,卖饮于孟津。＂与此同时,我国也有了冬日取坚冰藏之,供夏季取用的做法,冰当然是古人宴饮时的主要降温原料。如今考古发现的东周凌室遗址和北魏时的冰殿遗址,都是这方面的明证。
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