作者：蔡旋; 薛慧琴; 杨帆; 肖长峰; 杭怡琼; 卢...猫须草抗氧化成分提取工艺正交试验
摘要：试验考察了提取甲醇浓度、提取温度、提取时间、料液比4个因素对猫须草根甲醇浸提法提取率和产物总还原能力的影响,并采用正交试验探讨猫须草根的最佳提取工艺。结果表明：猫须草根提取的最佳工艺为采用25%甲醇,在70℃温度下,以1：70料液比以300 W超声波提取10 min。在此工艺下得率为13.15%,每克提取物还原能力与22.88 mg维生素C相同。
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