作者：周洁; 李丹; 陈叶珍稀食用菌品种筛选农业旅游出菇茬数经济效益
摘要：为满足市场需求,同时拓展上海市奉贤区食用菌产业,对适宜奉贤区农业旅游销售的珍稀食用菌品种进行了筛选试验。结果表明,姬菇、榆黄蘑的栽培管理相对简单,易出菇,榆黄蘑、红平菇颜色鲜艳,猴头菇具有养胃效果,均能吸引消费者的青睐,且综合考虑这4种珍稀食用菌的菌丝培养时间、出菇茬数和经济效益,这4个品种均适合在奉贤区农业旅游产业上应用。
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《上海农业科技》（CN：31-1240/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海农业科技》主要报道内容：粮棉油、养殖业、瓜果菜、园林花卉、农业经济等专题研究，科研成果、生产技术、市场信息、行业动态。
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