作者：李玉峰; 周志金淡水青虾促生长应用蛋白草鱼生产养殖品种战略性调整日本沼虾营养丰富
摘要：淡水青虾学名日本沼虾，俗称河虾，广泛分布于我国各地的各种淡水中，具有生长快、繁殖力强、味道鲜美、营养丰富的特点。自上世纪90年代始，成为新兴的养殖品种。因其苗种来源方便、养殖技术相对简单，成为农业结构战略性调整的一个首选品种，在稻田养殖中得到快速推广，仅本市养殖面积在15万亩左右。为进一步提高青虾养殖效益，2004年我们将草鱼促生长蛋白添加饲料中应用于青虾养殖上，取得良好效果。
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