作者：秦文远; 张桂萍; 陈杰华硝酸盐含量蔬菜田间施肥施肥指标无公害优质
摘要：笔者在调查研究本市市场上销售蔬菜硝酸盐含量的基础上,结合田间施肥对蔬菜硝酸盐含量影响的试验,提出了合理施肥指标,为生产无公害优质蔬菜提供依据.
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《上海农业科技》（CN：31-1240/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海农业科技》主要报道内容：粮棉油、养殖业、瓜果菜、园林花卉、农业经济等专题研究，科研成果、生产技术、市场信息、行业动态。
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