作者：刘惠中鲥鱼越冬养殖资源保护苗种培育
摘要：我市水产养殖场于2003年6月引进北美洲鲥鱼受精卵,孵化和苗种培育都取得成功.养殖至12月下旬,当时鲥鱼个体在10cm以上,水温2～4℃,鲥鱼摄食明显减少,并出现冻伤后落鳞死亡现象,单日死亡数10尾,我们随即采取保护措施,使鲥鱼安全越冬.
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《上海农业科技》（CN：31-1240/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海农业科技》主要报道内容：粮棉油、养殖业、瓜果菜、园林花卉、农业经济等专题研究，科研成果、生产技术、市场信息、行业动态。
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