作者：谢红联; 蒋志新; 祁慎祥癞葡萄栽培技术品种特性播种育苗田间管理采收
摘要：国内众多的医疗机构及临床应用证明,癞葡萄甙、癞葡萄胰岛素具有良好的降血糖、降血脂作用,对高血压、糖尿病有非常好的疗效.经现代科学检测证实,癞葡萄不含糖,含蛋白质14.1%、脂肪0.46%、粗纤维9.2%、维生素C0.56g/kg、钙1.0%、磷2.7g/kg、铁56mg/kg、癞葡萄甙、胰岛素、喹宁以及氨基酸等16种成分.
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《上海农业科技》（CN：31-1240/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海农业科技》主要报道内容：粮棉油、养殖业、瓜果菜、园林花卉、农业经济等专题研究，科研成果、生产技术、市场信息、行业动态。
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