作者：肖嘉生产经营主体农产品质量安全监管安全链食品安全安全责任闵行区源头把关现状及对策
摘要：农产品质量安全是食品安全链的重要一环,是食品安全的基础,事关民生,事关“三农”,事关政府形象和社会稳定。对农产品的质量安全监管,主要是指在政府相关部门和机构的主导下,根据农产品质量安全标准和法律法规、制度等,对农产品的生产、加工、经营等一些列的活动进行监督,督促主体落实安全责任,确保农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。在农产品质量安全监管体系中,县域是既处于贯彻落实农产品质量安全监管决策部署的第一线,又是直接面对广大生产经营主体、实施农产品源头把关的最前沿。
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