作者：吴振兴 张天明 施网强食品加工光明食品集团特大型城市多发地带骨干企业流通渠道食品品牌产业链模式生产许可证事业管理
摘要：常言道＂民以食为天＂,近年来我国的食品安全问题层出不穷,近期江西报道的大量死猪通过农贸市场和大型超市流向居民餐桌的事件,引起了广泛的关注。特大型城市由于人口高度集中、流通渠道复杂,往往是食品安全事件的多发地带。虽然光明食品集团等大型骨干企业的作用,为维护上海的食品安全局面作出了很大贡献,但也存在产供销不衔接等问题。
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《上海农村经济》（CN：31-1224/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海农村经济》以研究上海市郊农村经济为对象，对上海农村经济工作中的新情况、新问题，进行研究和探索，为加速郊区经济的发展，为普及和发展农业经济学科服务。荣获全国农经类优秀期刊、连续获得第三、第四届全国农业优秀期刊奖.中文优秀期刊(1992)。
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