崇明岛酱油生态农产品深加工农业产业化龙头企业技术开发研究集团公司
摘要：在有生态岛、长寿之乡美誉的崇明县向化镇，有一家专业从事农产品深加工的农业产业化龙头企业上海自成实业集团公司。集团公司旗下的上海绿缘食品公司，去年新开发的酱油系列产品，高薪聘请了崇明岛专门从事酱油加工的“中华老字号”的第二代传人，进行产品的技术开发研究，利用传统古法酿造工艺，选用崇明绿色食品园区优质大豆为原料酿制而成，由于口感鲜美、安全而深受消费者的欢迎。
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《上海农村经济》（CN：31-1224/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海农村经济》以研究上海市郊农村经济为对象，对上海农村经济工作中的新情况、新问题，进行研究和探索，为加速郊区经济的发展，为普及和发展农业经济学科服务。荣获全国农经类优秀期刊、连续获得第三、第四届全国农业优秀期刊奖.中文优秀期刊(1992)。
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