工厂化生产食用菌上海生产规模生物科技生产行业总产量金针菇
摘要：2012年，上海食用菌总产量达9万吨，产值达9．2亿元。其中，工厂化生产金针菇、杏鲍菇、蟹味菇等规模约占上海食用菌总产量的70％，尤其是位于奉贤区的上海雪榕生物科技股份有限公司生产规模已达143吨／日，在全国食用菌工厂化生产行业中排名第一。
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《上海农村经济》（CN：31-1224/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海农村经济》以研究上海市郊农村经济为对象，对上海农村经济工作中的新情况、新问题，进行研究和探索，为加速郊区经济的发展，为普及和发展农业经济学科服务。荣获全国农经类优秀期刊、连续获得第三、第四届全国农业优秀期刊奖.中文优秀期刊(1992)。
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