作者：周广展生态养猪生猪饲养规模养殖猪肉品质2008年商品猪生产2009年支柱产业
摘要：阜宁是江苏省的养猪大县。2008年底，全县生猪年饲养量突破250万头，存栏能繁母猪达10万头，全县拥有万头猪场54个，千头猪场155个，养猪大户1200多户，生猪规模养殖比重达55％。阜宁先后被评为“全国瘦肉型商品猪生产基地县”、“中国苗猪之乡”，2009年又被农业部确定为“部级生猪标准化示范县”，养殖生猪已成为全县农民收入的重要来源和农业的支柱产业，但是大规模的生猪饲养、传统的养猪方式和“快速育肥”的饲养技术也带来了猪肉品质“大路货’，和猪粪便污水污染环境等问题。
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