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应用技术型本科院校酒店管理专业工学结合人才培养模式研究

作者:胡晓玲; 刘苏衡应用技术型高校酒店管理工学结合人才培养模式

摘要:应用技术型本科院校酒店管理专业工学结合的人才培养模式,已经成为旅游教育公认的应用技术型人才培养模式的有效途径。本文讨论应用技术型本科院校工学结合人才培养模式的背景,分析工学结合模式下酒店管理专业的人才培养现状,指出工学交替是实现人才培养的办法,最后构建工学结合的保障机制,保证工学结合培养模式的良好效果。

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社会科学动态

《社会科学动态》(月刊)创刊于1978年,由湖北省社会科学院主管,湖北省社会科学院主办,CN刊号为:42-1889/C,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《社会科学动态》主要发表经济学、管理学、政治学、法学、社会学、文学、历史学、哲学、伦理学、教育学等学科,前沿性、思想性和动态性的理论文章,侧重于推出学术反思、学术综述、学术探索、学术争鸣类研究成果。

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