作者：鄢婧价值观合理性度量以人为本
摘要：针对当前我国食品安全的严峻形势，越来越多的学者从法学，管理学，经济学，社会学等诸多学科方面对该问题进行了研究，但鲜有学者从哲学的角度来审视食品安全问题，本文以哲学理论为依据结合食品安全问题的现实背景，诠释了食品安全的含义，分析了食品安全问题产生的原因，并用哲学的思维提出了相应的对策。
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《社会科学动态》（月刊）创刊于1978年，由湖北省社会科学院主管，湖北省社会科学院主办，CN刊号为：42-1889/C，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《社会科学动态》主要发表经济学、管理学、政治学、法学、社会学、文学、历史学、哲学、伦理学、教育学等学科，前沿性、思想性和动态性的理论文章，侧重于推出学术反思、学术综述、学术探索、学术争鸣类研究成果。
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